Singapore è una città che divide: molti ne apprezzano l’ordine, la pulizia e la modernità e altrettanti non la sopportano per gli stessi motivi. Giunto alla mia terza visita a questa città-stato, ho realizzato che appartengo decisamente al primo gruppo. Uno dei motivi principali è la straordinaria, sia in varietà che in qualità, offerta di [...]
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Singapore
Postato in Asia, Ristoranti, Singapore, contrassegnato da tag report, Ristoranti, Singapore il giorno 6 Settembre, 2008 | 1 Commento »
Ubud, Bali 2
Postato in Asia, Indonesia, contrassegnato da tag bali, Indonesia, report, Ristoranti, Ubud il giorno 30 Luglio, 2008 | Lascia un commento »
Ubud è anche la capitale gastronomica di Bali. Ogni giorno ho provato diversi ristoranti e il risultato è sempre stato ottimo. Ecco una personale classifica dei locali visitati:
1) Ibu Oka: il suo Babi Guling, maialino arrosto alla balinese, è l’unico piatto sul menu ma è anche eccezionale. Si siede a tavoli comuni e il servizio [...]
Kuta, Bali 1
Postato in Asia, Indonesia, contrassegnato da tag Asia, bali, Indonesia, Kuta, report, Ristoranti il giorno 21 Luglio, 2008 | Lascia un commento »
Certamente il primo impatto con Bali se si arriva a Kuta è spiazzante. Traffico incasinato, stretti vicoli, motociclette che sfrecciano da tutte le parti. Però dopo una dormita rigenerante, un pranzo saporito ed economico e un giro sulla spiaggia popolata da surfisti si comincia ad apprezzare l’isola degli dei. Almeno per quanto riguarda Kuta i [...]
La Solita Zuppa – Chiusi (SI)
Postato in Italia, Ristoranti, Toscana, contrassegnato da tag Recensione, Ristoranti, Toscana il giorno 8 Luglio, 2008 | 2 Commenti »
In una calda serata d’estate a Chiusi, paese a sud di Siena ,mi imbatto (non per caso) in questo gioiello di Osteria. Entro con l’idea di mangiare solo una zuppa, ma alla fine faccio un pasto completo! Il posto è bello, curato ed accogliente.
I piatti assaggiati: Zuppa con cavolo e arancia (ottimo il contrasto), zuppa [...]
Ristorante Vissani – Baschi (TR)
Postato in Italia, Ristoranti, Umbria, contrassegnato da tag Recensione, Ristoranti, Vissani il giorno 5 Luglio, 2008 | 1 Commento »
Grazie all’interessante proposta di Luca Vissani, posso finalmente provare la cucina del ristorante di suo padre senza svenarmi. Con soli 30 euro si può degustare un menu di 3 portate, compreso acqua, vino e coperto. Il Ristorante Vissani è uno dei migliori d’Italia e quindi del mondo. La cura per i dettagli, per la scelta [...]
Costanza, Romania
Postato in Europa, Romania, contrassegnato da tag Costanza, Ristoranti, Romania il giorno 8 Giugno, 2008 | 8 Commenti »
Mi trovo in Romania per lavoro. E’ da quasi un anno che manco da Costanza, principale porto rumeno sul Mar Nero e da allora molte cose sono cambiate. Il paese è in forte evoluzione, si continua a costruire ed è più frequente incontrare qui una Mercedes o una Q7 piuttosto che dalle nostre parti. Incredibile [...]
